Uva Verde

Escrito por Super User. Publicado em Frutas.

As uvas verdes são frutas ricas em potássio, vitamina A, ácidos orgânicos e compostos fenólicos. A vitamina A ajuda na saúde da visão e da pele. Já o potássio auxilia no bom funcionamento do sistema nervoso, da contração muscular e do equilíbrio de sais no organismo. Os compostos fenólicos auxiliam no combate aos radicais livres e ajudam na prevenção das doenças coronárias. 

Uva Roxa

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É rica em carboidratos, mas também apresenta pequenas quantidades de Vitaminas do Complexo B e Vitamina C. Fornece boas doses de minerais como: Potássio, Cálcio, Fósforo, Magnésio, Cobre e Iodo. A composição da uva muda conforme a variedade. No entanto, geralmente contêm bastante açúcar, niacina e potássio.

Tangerina

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Todas as variedades apresentam um bom teor de Vitamina C, A e do Complexo B, além de Betacaroteno (provitamina A) e Fibras. Contém sais minerais como cálcio, ferro, fósforo, sódio, potássio e magnésio. As vitaminas A e C ajudam a reforçar as defesas do organismo. O bagaço auxilia no bom funcionamento do intestino.

Tamarindo

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O tamarindo possui grandes reservas de Beta-caroteno (provitamina A) e C, além dos açúcares naturais da fruta (frutose) e fibras (mucilagens). Possuem características laxativas, a polpa é bastante recomendada para curar males do intestino, sobretudo prisão de ventre. Também se atribui outras propriedades terapêuticas como: auxiliar hemorróidas, febres biliosas e diarréias.

Pêssego

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Destaca-se pelo alto teor de água (89,3%), pelo baixo valor calórico, pelo baixo índice glicêmico, por não conter gordura, por ser rico em potássio e fonte de vitamina C. Contém também cálcio, magnésio, manganês, fósforo, ferro, cobre, zinco, vitaminas A, B1, niacina, fibras, proteína e carboidrato.

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